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营养师表示:主食不是人长胖的关键点

时间:2013-10-06 17:02来源:魅网瘦身 作者:蒙蒙
吃主食是否真的会让人长胖呢?其实不然。据营养师表示,吃主食并不是人长胖的关键点。最重要的是人每天的摄入热量与消耗的热量之比。因此我们要认清这个误区。

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营养师表示:主食不是人长胖的关键点


 

  是否吃主食就会让人长胖呢?小编告诉各位,其实这个减肥方法是错误的,人之所以长胖,是因为其摄入的热量比消耗的热量多,因此无法消耗的热量便会转化成脂肪,从而使你发胖。
 

  主食不会致胖,不吃却会伤身体
 

  某ol自从听说“主食致肥”后,就将米饭、面食等列入了黑名单,“主食都是由淀粉组成,淀粉又会转化为糖,不肥才怪!”
 

  “不少人都有她这样的想法,认为米饭等主食热量高,吃了容易长胖,其实是误解。”中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚解释,人长胖的一个主要原因是总热量的摄入超过了消耗。事实上,吃够主食之后有饱腹感,吃荤菜的量可以少一点,反而有利控制体重。

 

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营养师表示:主食不是人长胖的关键点

 

  “主食所提供的碳水化合物是人体所需热量的主要来源。”陈超刚表示,碳水化合物是我们身体所需的基础原料,人在一天之中所获得总热能的50%~60%来自于碳水化合物,如果长期主食摄入量不足,身体所需要的碳水化合物就不足。
 

  他指出,碳水化合物具有解毒功能,一旦缺乏,血液中的有毒物质不能及时排出,就会造成肤色黯淡、脸色难看。而米饭以及面食的主要成分正是碳水化合物,它可以直接转化为热量。另外,米饭同大鱼大肉相比,要容易消化。
 

  陈超刚表示,主食摄入量过少,动物性食物摄入过多,危害更大。“因为动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全,会使血液中积聚更多的有毒废物———酮,它能引起恶心、疲劳等症状以及损害脑部健康。此外,主食摄入不足,还容易导致气血、营养虚亏。”

(责任编辑:Mimz)

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