蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间比较长,可保持饱腹感,有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪燃烧,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,吃蛋白质瘦身也要技巧。选对蛋白质很重要。一起去学学吧。
一、选择优质的蛋白质
想用蛋白质瘦身,除了量的需求要顾好,但更重要的是质。蛋白质并不是多多益善,而是要越优质越好。所谓的优质蛋白质又称为完全蛋白质,至少要具备两大条件:含有人体八种必须的氨基酸品种,这些品种人体无法自行制造,需要从饮食中摄取。内含的氨基酸比例平衡,使人体吸收与利用率高。
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