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蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间比较长，可保持饱腹感，有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪燃烧，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，吃蛋白质瘦身也要技巧。选对蛋白质很重要。一起去学学吧。

 

    一、选择优质的蛋白质

 

    想用蛋白质瘦身，除了量的需求要顾好，但更重要的是质。蛋白质并不是多多益善，而是要越优质越好。所谓的优质蛋白质又称为完全蛋白质，至少要具备两大条件：含有人体八种必须的氨基酸品种，这些品种人体无法自行制造，需要从饮食中摄取。内含的氨基酸比例平衡，使人体吸收与利用率高。

(责任编辑：Mimz)